मैंगो शेक रेसिपी | Mango Shake Recipe In Hindi 2023

Mango Shake Recipe In Hindi: मैंगो (आम) फलों का राजा होता है‌, और यह है अक्सर सभी लोगों को बहुत पसंद आता है। क्योंकि यह रसीला और बहुत स्वादिष्ट होता है. अक्सर लोग गर्मियों के मौसम का इंतजार सिर्फ आम खाने के लिए करते हैं। क्योंकि गर्मियों के मौसम में ताजा आम बहुत आसानी से मिल जाते हैं। तो चलिए आज हम ठंडा ठंडा मैंगो शेक बनाते हैं मैंगो शेक के नाम से आप सभी लोग परिचित होंगें। यह पके और मीठे आम से बनाया जाता है। कुछ लोग इसे ब्रेकफास्ट में लेना पसंद करते हैं क्योंकि यह होता ही इतना टेस्टी है कि इसे किसी भी टाइम बनाकर पिया जा सकता है,

अक्सर जो लोग दूध पीना भी पसंद नहीं करते हैं,वह भी मैंगो शेक का नाम सुनते ही पीने को तैयार हो जाते हैं। क्योंकि यह पीने में लाजवाब और बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यदि आप इसमें वनीला आइसक्रीम को डालकर सर्व करें, तो इसका टेस्ट और भी बढ़ जाता है। तो चलिए हम आपको इस रेसिपी में बताने जा रहे हैं कि मैंगो शेक कैसे बनाया जाता है। इसे घर पर बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है। मैंगो शेक को मैंगो मिल्क शेक भी कहते हैं।

सामग्री: मैंगो शेक रेसिपी ( Mango Shake Recipe In Hindi ) बनाने की सामग्री

• 2- बड़े पके आम 
• 1½- कप दूध
• 2/3- टेबलस्पून चीनी (स्वाद अनुसार)
• 4/5- बर्फ के टुकड़े (आइस क्यूब)
• ड्राई फूड्स

विधि:  मैंगो शेक (Mango Shake Recipe In Hindi) बनाने की विधि

1. सबसे पहले हमें आम को अच्छे से धो लेना है, फिर उन्हें छील ( peel) लें। छीलने के बाद उनका गूदा निकालने।

2. इसके बाद हमें मिक्सर का जार लेना है, उसमें आम के गूदे को डाल देना है। इसके बाद इसमें चीनी तथा ½- दूध को डालना है। ( ध्यान रखें चीनी को आप अपने स्वाद के अनुसार ज्यादा या कम कर सकते हो)

3. अब मिक्सर में आम के गुदे को अच्छे से मिक्स करके पीस लें। ( हमने यहां पर दूध का इस्तेमाल इसलिए किया है, जिससे आम का पल्प अच्छे से मिक्स हो जाए तथा उसमें कोई भी मोटे-मोटे आम के टुकड़े ना बस सके)

4. आप इसमें दोबारा से 1½ दूध तथा बर्फ के टुकड़े को डालें और इन्हें दोबारा से पीस लें। 

5. अब हमें मिक्स आम को गिलास में निकाल कर उसके ऊपर ड्राइफ्रूट्स या चेरी जो भी आपको पसंद हो उसे ऊपर से डाल सकते हैं। 

6. लीजिए आपका ठंडा ठंडा स्वादिष्ट मैंगो शेक(Mango Shake Recipe In Hindi) बनकर तैयार हो चुका है। आप कभी भी किसी भी वक्त इस मैंगो शेक को सर्व कर सकते हैं, परंतु ध्यान रखें कि इसे फ्रेश बनाकर सर्व करें तो ज्यादा बेहतर होगा।

हमारी यह रेसिपी पढ़ें – Aam Panna Recipe In Hindi OR Pesto Pasta Recipe

कुछ टिप्स और सुझाव: मैंगो शेक रेसिपी (Mango Shake Recipe In Hindi)

• मैंगो शेक बनाने के लिए आपको मीठे पके आम का इस्तेमाल करना है।
• मैंगो शेक में आप आम की मिठास के अनुसार ही चीनी का प्रयोग करें।
• मैंगो शेक में तो रेशे वाले आम का बिल्कुल भी प्रयोग नहीं करें।
• मैंगो शेक में आप वनीला आइसक्रीम का भी प्रयोग कर सकते हैं।

FAQ