Veg Pizza Recipe in Hindi| पिज्जा रेसिपी इन हिंदी

वैसे तो यह वेज पिज़्ज़ा (Veg Pizza) इटालियन फूड है, लेकिन हमारे भारत में इस वेज पिज़्ज़ा को बहुत पसंद किया जाता है। बाजार में मिलने वाला वेज पिज़्ज़ा काफी महंगा होता है। और यह शहरों में ही मिलता है यह वेज पिज़्ज़ा गांव में नहीं मिलता। और बाजार से वेज पिज्जा (Veg pizza) मंगाने में आपको अपनी जेब ढीली करनी पड़ सकती है।

तो सबसे बढ़िया है कि क्यों ना इस वेज पिज़्ज़ा को घर पर ही बनाया जाए जिससे आपके पैसे और बाजार से लाने में टाइम भी बच जाए। तो आज हम आपको बताना जरा हैं वेज पिज़्ज़ा रेसिपी (veg pizza recipe) जिसे आप घर पर बहुत ही अच्छा और आसानी से बना सकते हैं। तो चलिए बिना देर करे जानते हैं कि यह रेसिपी घर पर कैसे बनाएं

वेज पिज़्ज़ा बनाने के लिए सामग्री | Veg Pizza Banane ki Samagri

  • 200- ग्राम मैदा 
  • 2- पीस शिमला मिर्च 
  • ½ – चम्मच नमक 
  • 3- पीस टमाटर 
  • 2- पीस प्याज
  • ½ – चम्मच चीनी 
  • ½ – चम्मच काली मिर्च पाउडर 
  • 4 – चम्मच टमाटर सॉस

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Veg pizza Recipe in Hindi
Veg Pizza Recipe in Hindi

वेज पिज़्ज़ा बनाने की विधि | Veg Pizza Banane ki Vidhi

सबसे पहले आपको एक बर्तन लेना है जिसमें 200 ग्राम मैदा डालना है और उसमें नमक और चीनी मिलनी हैं। अब इसमें आप थोड़ा सा पानी मिलाकर मैदा को गूंध ले। अब इसे 2 से 3 घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद इसकी 2 गोल आकार की लोई बना ले। उसके बाद इनको समतल करें और रोटी का आकार दें। एक प्लेट में थोड़ा सा तेल लगा लें और उसमें रोटी के आकार की गोल लोई रख दें। फिर आपको इसे लगभग 150 डिग्री सेल्सियस तापमान पर 20 मिनट तक पकाना है।

इसके बाद प्याज, शिमला मिर्च और 2 टमाटर को बारीक काट ले। फिर एक बर्तन में आपको 40 ग्राम मक्खन गर्म करना है। अब कटी हुई प्याज और शिमला मिर्च को 5 से 6 मिनट तक गर्म आंच पर तलना है। जब यह तल जाएं तो इसमें टमाटर भी मिलाएं और उसे भी तले। फिर यह टोमैटो सॉस की तरह गाढ़ा होने लगे तब उसमें आप आधा कप पानी और टोमैटो सॉस मिलाकर उसे अच्छी तरह से पकाएं। जब आपका सॉस गाढा होने लगे तब उसमें काली मिर्च पाउडर और नमक मिला लें। अब आपका सॉस बनकर तैयार है।

उसके बाद आप सॉस को पिज़्ज़ा ब्रेड पर डालें और उसे चारों तरफ अच्छी तरह से फैलाएं। अब चीज को इसके ऊपर डालें, फिर टमाटर और प्याज को इस पर अच्छी तरह रख दें। फिर आपको इसके ऊपर मक्खन को डालना है और इसे 12 से 15 मिनट तक पकाना है। आपका वेज पिज्जा तैयार है। अब वेज पिज़्ज़ा (veg pizza) को टोमेटो सॉस के साथ परोसें।

FAQ

पिज़्ज़ा पर कौन सी सब्जियां सबसे अच्छी होती हैं?

ताजा टमाटर, मिर्च,  तोरी, तोरी के फूल, बैगन, मशरूम आटिचोक, प्याज, ब्रोकली राबे, आलू और रेडिकियो। यह सब पिज्जा पर डालने वाली सबसे आम सब्जियां हैं। रॉकेट सलाद को अक्सर अंत में कच्चा ही डाला जाता है।

शाकाहारी पिज्जा में क्या होता है?

इसमें लगभग सब कुछ होता: भुनी हुई लाल मिर्च, बेबी पालक, प्याज, मशरूम टमाटर और काले जैतून। यह तीन प्रकार के पनीर-फेटा प्रोवालोन और मोजेरेला के साथ सबसे ऊपर है – और लहसुन जड़ी-बूटी के मसालों के साथ रखा हुआ है। यह आपकी सब्जियां खाने का एक शानदार और बेहतरीन तरीका है।

फ्री में पिज़्ज़ा कैसे मिलता है?

हर घंटे कंपनियां 75 ऐसे लोगों को सेलेक्ट करती है जिनका जवाब उन्हें पसंद आएगा। फिर उन्हें एक कूपन उपलब्ध कराएगी है। जिसके बाद  डोमिनोस के ऐप पर जाकर उसको कूपन की मदद से फ्री में पिज्जा ऑर्डर किया जा सकता है ।ऑर्डर पर अधिकतम ₹500 तक की छूट दी जाती है।

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